Ăn sữa chua có tăng chiều cao không?

Sữa chua là thực phẩm nhận được sự yêu thích của nhiều người, bao gồm người lớn và trẻ em. Tuy nhiên, rất nhiều người trong chúng ta chưa thực sự hiểu về sữa chua, ăn sữa chua có tăng chiều cao không hay các lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe. Những thông tin trong bài viết này sẽ giúp các bạn có cái nhìn chính xác nhất về sản phẩm này và biết cách bổ sung sữa chua hợp lý để chăm sóc tốt cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng của sữa chua

Sữa chua là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đánh giá hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g sữa chua dưới đây có thể làm bạn bất ngờ với lượng dưỡng chất trong một phần sữa chua nhỏ bé.

• Đạm: 4g
• chất béo: 1g
• Carbohydrate: 4.8g
• Kali: 223 mg
• Canxi: 179 mg
• Phốt pho: 124 mg
• Magie: 16mg
• Kẽm: 0.79mg
• Vitamin B1: 0.06mg
• Vitamin B2: 0.31mg
• Vitamin B3: 0.28mg
• Vitamin B5: 0.53mg
• Vitamin B6: 0.06mg
• Vitamin B9: 31 mcg
• Vitamin B12: 0.28mcg

Những thành phần dinh dưỡng nổi bật trong sữa chua

Calo: Sữa chua có lượng calo khá thấp, là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân.

Men vi sinh: Trong sữa chua có chứa hàng triệu men vi sinh có lợi cho hệ tiêu hoá và hỗ trợ quá trình hấp thu dinh dưỡng của cơ thể. Bổ sung men vi sinh này giúp giảm hội chứng kích thích ruột, tăng khả năng tổng hợp vitamin, hỗ trợ chăm sóc sức khoẻ đường ruột.

Đạm: Tương tự như sữa, sữa chua có lượng đạm cao. Đặc biệt, đạm trong sữa chua có chứa đủ 9 axit amin thiết yếu với tỉ lệ tốt, đạm ở dạng thức dễ tiêu hoá. Cũng chính đạm đã được lên men này giúp cơ thể hấp thu vi khoáng hiệu quả hơn.

Axit béo: Chất béo trong sữa chua chủ yếu là chất béo bão hoà với nhiều loại axit béo khác nhau. Axit béo này sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể, vận chuyển vitamin, cấu tạo nên màng tế bào, hỗ trợ phát triển xương, thị giác, hệ miễn dịch…

Vi khoáng: Sữa chua rất giàu vi khoáng, bổ sung nhiều loại vitamin nhóm B, canxi, kẽm, magie…

Đường: Đường trong sữa chua đã được lên men, chuyển hoá một phần thành axit lactic tạo nên vị chua của sản phẩm. Do đó, đường trong sữa chua dễ dung nạp hơn so với đường trong sữa.

Lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe

Hỗ trợ hoạt động tiêu hoá

 Men vi sinh Bifidobacterium và Lactobacillus có nhiều trong sữa chua sẽ làm giảm triệu chứng khó chịu ở những người bị hội chứng ruột kích thích (IBS). Men vi sinh này sẽ giảm đầy bụng, tiêu chảy, táo bón, ngăn ngừa viêm loét dạ dày.

Nâng cao hệ thống miễn dịch

Trong sữa chua có men vi sinh giúp nâng cao khả năng miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm bệnh. Probiotic trong sữa chua sẽ giúp giảm viêm, giảm thiểu tác động của virus gây rối loạn đường ruột. Magie, selen, kẽm, vitamin D… dồi dào trong sữa chua sẽ củng cố hệ miễn dịch vững chắc.

Chăm sóc hệ tim mạch

Chất béo trong sữa chua sẽ tăng mức cholesterol HDL có lợi cho sức khỏe, bảo vệ hệ tim mạch, giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Ăn sữa chua đúng cách còn ổn định huyết áp đối với những người mắc chứng huyết áp cao.

Kiểm soát cân nặng

Đạm và canxi trong sữa chua kích thích cơ thể sản xuất hormone peptide YY & GLP-1  giúp giảm sự thèm ăn, hạn chế tình trạng ăn quá nhiều. Nhờ vậy cân nặng được kiểm soát đáng kể, vóc dáng săn chắc và cân đối.

Làm đẹp

Các thành phần trong sữa chua có khả năng dưỡng ẩm, làm mềm, làm sáng cho làn da, giúp duy trì sự tươi trẻ rạng ngời cho phái đẹp. Loại thực phẩm này cũng dưỡng ẩm làm mềm tóc, giảm xơ rối gãy rụng, giúp tóc bóng khoẻ.

Tốt cho tâm trạng

Nếu bạn cảm thấy tinh thần bị căng thẳng, có thể bổ sung ngay một hũ sữa chua. Trong sữa chua chứa tryptophan, sẽ kích thích cơ thể sản xuất serotonin – hormone hạnh phúc giúp giảm căng thẳng, điều hoà cảm xúc.

Ăn sữa chua có tăng chiều cao không?

Không chỉ đem đến nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe, sữa chua còn là sự lựa chọn phù hợp cho những ai cần tăng chiều cao.

Trong sữa chua có nhiều đạm, canxi, magie, kali, kẽm, vitamin D… đều là những dưỡng chất quan trọng đối với sức khoẻ xương, tốc độ tăng trưởng và mật độ xương. Bổ sung sữa chua vào chế độ ăn hằng ngày sẽ cung cấp nguyên liệu cho hệ xương tăng trưởng, khỏe mạnh, góp phần cải thiện chiều cao hiệu quả.

Men vi sinh trong sữa chua cũng giúp hệ tiêu hoá hấp thụ dinh dưỡng trong thức ăn tốt hơn, bao gồm các vi khoáng cần thiết cho sự phát triển thể chất. Ăn sữa chua hằng ngày còn góp phần cải thiện sức đề kháng – yếu tố tỉ lệ thuận với quá trình tăng trưởng chiều cao tự nhiên.

Cha mẹ có thể cho con ăn sữa chua hằng ngày, kết hợp với những thực phẩm giàu dinh dưỡng khác để cải thiện chiều cao nhanh chóng.

Cách ăn sữa chua tăng chiều cao hiệu quả

Để cải thiện chiều cao với sữa chua hiệu quả, các bạn nên bổ sung sữa chua theo các gợi ý sau đây:

Thời điểm vàng ăn sữa chua tăng chiều cao

Cha mẹ có thể khuyến khích con ăn sữa chua sau bữa ăn chính khoảng 1-2 tiếng. Ở thời điểm này, dịch vị dạ dày đã được pha loãng, môi trường pH ở điều kiện thích hợp để lợi khuẩn trong sữa chua có thể phát triển tốt. Ngoài ra, cha mẹ cũng có thể cho con ăn sữa chua vào buổi tối để tăng chiều cao nhanh chóng nhé.

Các loại sữa chua tăng chiều cao

Sữa chua hiện nay có rất nhiều loại khác nhau, cha mẹ có thể cân nhắc cho con sử dụng các loại sữa chua phát triển chiều cao sau đây:

Sữa chua được làm từ sữa bò

• Sữa chua nguyên kem
• Sữa chua ít béo
• Sữa chua tách béo
• Sữa chua Hy Lạp
• Sữa chua đánh bông

Sữa chua làm từ sữa khác

Sữa chua làm từ sữa cừu, sữa dê, sữa đậu nành cũng rất được yêu thích. Các loại sữa chua này có hương vị gần giống như sữa bò, vẫn có hàm lượng dinh dưỡng khá cao, rất có lợi cho sự tăng trưởng thể chất.

Sữa chua uống

Loại sữa chua này có dạng lỏng, vị chua giống sữa chua và dễ uống hơn. Với trẻ nhỏ, sữa chua uống là thức uống được nhiều trẻ em yêu thích.

Lượng sữa chua nên ăn mỗi ngày

Với trẻ nhỏ, có thể ăn 1/ 2 hộp sữa chua – 1 hộp sữa chua/ngày để cải thiện chiều cao và chăm sóc sức khỏe. Trẻ đang dậy thì, dậy thì, người lớn chỉ nên ăn 2 hộp sữa chua mỗi ngày. Việc lạm dụng sữa chua có thể gây phản tác dụng, ảnh hưởng đến hoạt động của hệ tiêu hoá, gây rối loạn tiêu hoá.

Lưu ý khi ăn sữa chua tăng chiều cao

Khi  ăn sữa chua tăng chiều cao, cần chú ý kỹ những vấn đề sau đây:

• Chọn loại sữa chua phù hợp với khẩu vị. Ngoài sữa chua trắng còn có sữa chua vị trái cây như lựu, dâu, việt quất, sầu riêng… Tùy theo khẩu vị của con mà cha mẹ có thể lựa chọn loại sữa chua phù hợp.
• Sữa chua nên được bảo quản trong tủ lạnh để men vi sinh trong sữa chua không bị hao hụt.
• Sữa chua mở nắp cần được sử dụng ngay và hết trong 1 lần.
• Nếu sữa chua có vị lạ, có thể đã bị hỏng do bảo quản không đúng cách, không nên ăn vì có thể gây hại cho sức khỏe.
•  Không nên lạm dụng sữa chua, chỉ ăn tối đa 2 hộp sữa chua/ngày

• Những người có cơ địa dị ứng với lactose trong sữa bò, có thể gặp tình trạng tương tự khi ăn sữa chua được làm từ sữa bò.
• Nên kết hợp sữa chua với chế độ ăn uống đủ chất, ăn đa dạng thực phẩm. Ngoài ra cần dành ít nhất 45 phút/ngày để chơi thể thao, ngủ sớm và đủ giấc/ngày để chiều cao phát triển thuận lợi.
• Không nên ăn sữa chua vào lúc đói, có thể ảnh hưởng đến hoạt động của hệ tiêu hoá, khó chịu.
• Có thể cân nhắc cho con sử dụng thực phẩm chức năng tăng chiều cao để bổ sung dưỡng chất có lợi cho hệ xương, giúp chiều cao tăng trưởng thuận lợi.

Hy vọng các thông tin trong bài viết đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về sữa chua, ăn sữa chua có tăng chiều cao không và cách bổ sung sữa chua khoa học. Theo dõi website của chúng tôi thường xuyên để cập nhật những tin tức sức khỏe chuyên sâu nhé.