Ăn bơ có tăng chiều cao không?

Ăn trực tiếp, làm sinh tố, làm kem hay món salad… quả bơ có thể chế biến nên nhiều món ăn ngon hấp dẫn nên được rất nhiều người yêu thích. Không ít phụ huynh muốn bổ sung quả bơ vào chế độ ăn uống hằng ngày của con nhưng còn băn khoăn ăn bơ có tăng chiều cao không, có phù hợp với nhu cầu của cơ thể con trong giai đoạn phát triển thể chất hay không? Cùng suatangchieucao.com giải đáp những nội dung này trong bài viết sau đây nhé.

Giá trị dinh dưỡng của bơ

Quả bơ được xếp vào nhóm thực phẩm lành mạnh với giá trị dinh dưỡng cao, đem đến nhiều lợi ích sức khỏe nổi bật.

Trung bình 100g quả bơ sẽ bổ sung cho cơ thể làm lượng dinh dưỡng như sau:

• Calo: 160 calo
• Carbohydrate: 8.5g
• Protein: 3g
• Chất béo: 15g
• Chất xơ: 6.7g
• Natri: 7mg
• Canxi: 12mg
• Vitamin C: 10mg
• Vitamin K: 21 mcg
• Kali: 485mg
• Sắt: 0.5mg
• Phốt pho: 52mg
• Acid folic: 81 mcg
• Magie: 29mg

Lợi ích của bơ đối với sức khỏe

Giá trị dinh dưỡng cao

Quả bơ được xếp vào nhóm “nữ hoàng” của các siêu dinh dưỡng với thành phần dinh dưỡng đa dạng, hàm lượng dinh dưỡng cao, nhất là chứa đa dạng vi khoáng, giàu protein và chất béo có lợi.

Kiểm soát cân nặng

Bơ chủ yếu chứa chất béo không bão hòa đơn, là chất béo tốt vừa kiềm chế cơn đói hiệu quả mà không gây tăng cân. Sử dụng bơ cho thực đơn giảm cân sẽ tăng cảm giác no lâu hơn, giảm cơn thèm ăn, từ đó giúp chúng ta kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Giảm nguy cơ bệnh tim mạch

Chất béo không bão hòa trong quả bơ được xem là chất chống oxy hóa tự nhiên có khả năng ngừa viêm. Carotenoids và phenolics có khả năng cải thiện lưu thông máu, giảm mức cholesterol xấu có hại, kiểm soát nguy cơ bệnh tim mạch.

Chống ung thư

Nhiều dưỡng chất thực vật trong quả bơ có thể giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư. Khi ăn bơ kết hợp với những loại trái cây rau quả mà đỏ và cam, cơ thể sẽ hấp thu tốt một số chất chống ung thư tốt như carotenoids. Theo nghiên cứu của tiến sĩ Frank Lipman từ bệnh viện Lincoln, New York, Mỹ.

Tốt cho da và mắt

Bơ giàu chất lutein cùng một số thành phần khác sẽ làm chậm sự suy giảm thị lực do tuổi tác, chống lại sự phá hủy da của tia cực tím. Bên cạnh đó, bơ còn thúc đẩy điều hòa nhu động ruột, giúp cơ thể bài tiết độc tố ra ngoài hiệu quả hơn.

Kiểm soát huyết áp

Bơ rất giàu kali, lượng kali trong bơ còn cao hơn kali trong chuối. Kali sẽ làm giãn thành mạch máu, kiểm soát huyết áp hiệu quả.

Nâng cao khả năng miễn dịch

Trong quả bơ chứa những chất chống oxy hóa mạnh như glutathione sẽ chống lại tác động của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên, bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường và ung thư.

Tốt cho thai nhi

Folate và acid folic trong quả bơ giúp thai nhi phát triển tốt. Vitamin B và vitamin C có khả năng hỗ trợ phát triển trí não thai nhi tối ưu. Chất chống oxy hóa, chất xơ, chất béo không bão hòa đơn sẽ hỗ trợ quá trình sản xuất sữa mẹ sau sinh. Ăn bơ còn giảm bớt tình trạng ốm nghén.

Giảm đau

Acid oleic trong bơ là một loại chất chống viêm hiệu quả, có thể giảm hoặc ngăn ngừa chứng viêm khớp mạn tính.

Giảm trầm cảm

Kali và acid folic trong bơ sẽ cải thiện tâm trạng, giảm các triệu chứng của bệnh trầm cảm.

Ăn bơ có tăng chiều cao không?

Bơ cung cấp nhiều vi khoáng quan trọng đối với hệ xương như canxi, magie, sắt, kẽm, phốt pho, vitamin C, vitamin K… nuôi dưỡng hệ xương chắc khỏe, thúc đẩy sự phát triển chiều cao. Do đó, nếu bạn băn khoăn ăn bơ có tăng chiều cao không thì câu trả lời là CÓ.

– Canxi: Canxi là một trong những thành phần chính của xương, ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng xương, mật độ xương.

– Vitamin K: Yếu tố cần thiết để canxi từ thực phẩm được xương sử dụng.

– Vitamin C: Kích thích cơ thể sản xuất ra nhiều collagen. Collagen giúp sụn khớp dẻo dai, cần thiết cho quá trình tăng trưởng xương.

Vi khoáng quan trọng khác như kẽm, kali, sắt, magie, phốt pho… đều có mặt trong thành phần của xương, nuôi dưỡng xương chắc khỏe và tăng trưởng tốt.

Ngoài ra, bơ cũng rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể, bảo vệ cơ thể khỏi nhiều yếu tố bệnh tật. Cơ thể khỏe mạnh là điều kiện lý tưởng cho chiều cao phát triển tối đa.

Do đó, bạn cần bổ sung ngay quả bơ vào thực đơn tăng chiều cao để giúp chiều cao tăng trưởng nhanh chóng, chăm sóc sức khỏe tối đa.

Cách ăn bơ tăng chiều cao nhanh chóng

Để tăng chiều cao với quả bơ, các bạn có thể áp dụng những cách chế biến quả bơ sau đây nhé:

– Ăn trực tiếp: Bơ có vị béo, hơi nhạt, bùi bùi rất ngon miệng. Các bạn có thể cắt bơ thành từng miếng vừa ăn, trộn thêm một ít sữa chua hoặc sữa đặc để tạo vị ngọt và thưởng thức trực tiếp.

– Sinh tố bơ: Nếu không quá lo ngại về việc tăng cân, bạn có thể thêm nhiều sữa đặc, sữa tươi, xay nhuyễn cùng bơ để tạo nên món sinh tố bơm thơm ngon hấp dẫn.

– Salad bơ: Kết hợp bơ cùng các loại rau củ khác tạo nên món salad cũng là một lựa chọn tuyệt vời để chế biến bơ, vừa ngon miệng, tốt cho sức khỏe, lại hỗ trợ tăng chiều cao hiệu quả.

– Cháo bơ thập cẩm: Chế biến món cháo bơ thập cập là gợi ý hay ho cho bữa sáng của bạn. Bạn có thể kết hợp bơ cùng cà rốt, đậu que, nấm, để chế biến cháo bơ thập cẩm nhé.

– Bánh flan bơ: Thêm một chút bơ vào món bánh flan truyền thống sẽ giúp bánh có màu đẹp mắt và giá trị dinh dưỡng cao hơn.

– Sushi cuộn bơ: Các bạn có thể cắt bơ thành từng thanh dài, thêm vào món sushi cùng với cá hồi, dưa leo và các nguyên liệu khác để tạo nên món sushi cuộn bơ ngon miệng bổ dưỡng.

– Mỳ Ý sốt bơ: Bơ có thể dùng làm nước sốt cho món mì Ý, tạo nên một món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng.

– Pudding bơ: Món ăn vặt từ bơ này sẽ là bữa phụ giàu dinh dưỡng cho bạn để cải thiện chiều cao nhanh chóng đấy nhé.

– Bơ nướng trứng: Trứng và bơ đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Và chúng ta hoàn toàn có thể kết hợp chúng với nhau để tạo nên món bơ nướng trứng giàu năng lượng.

– Bánh mì bơ: Ăn kèm bơ cùng bánh mì phù hợp với những bạn muốn có bữa ăn lành mạnh, nhưng vẫn có giá trị dinh dưỡng cao.

Lưu ý khi ăn bơ tăng chiều cao

Khi ăn bơ để tăng chiều cao, các bạn nên lưu ý một số điểm quan trọng sau đây:

• Chọn mua bơ tại các cửa hàng uy tín để mua được sản phẩm uy tín, chất lượng, an toàn
• Mua bơ tươi, sạch, không bị bầm dập hay có mùi bất thường
• Nếu trước đây chưa từng ăn bơ, khi ăn lần đầu, chỉ nên ăn một lượng nhỏ để kiểm tra phản ứng của cơ thể xem có bị dị ứng bơ hay không.
• Nếu có bất kỳ biểu hiện bất thường nào khi ăn bơ, nên ngừng ăn và kiểm tra y tế để được hướng dẫn cách xử lý phù hợp.
• Bổ sung đa dạng thực phẩm vào chế độ ăn uống tăng chiều cao, ăn đủ các nhóm chất đạm, tinh bột, chất béo, vi khoáng… Những thực phẩm có lợi cho chiều cao như cá, tôm, cua, thịt gà, trứng gà, rau cải, rau bina, cà rốt, bông cải xanh… nên ăn thường xuyên.

• Tích cực tập luyện các bộ môn thể thao có lợi cho chiều cao như chạy bộ, nhảy dây, đu xà, đạp xe, bóng rổ, cầu lông… với thời gian từ 45 – 60 phút/ngày.
• Ngủ sớm và đủ giấc mỗi ngày để hỗ trợ tuyến yên sản xuất ra nhiều hormone tăng trưởng.
• Sử dụng thêm thực phẩm chức năng tăng chiều cao nhằm tăng cường dinh dưỡng, hỗ trợ chiều cao phát triển tối đa.

Bơ là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, đem đến nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng và hỗ trợ tăng trưởng chiều cao nhanh chóng. Do đó, cha mẹ nên bổ sung bơ vào thực đơn ăn uống của gia đình để trẻ khỏe mạnh, cao lớn hơn.